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Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre refrigerado,
- 100 gr de jamón de bellota ibérico de Tu Jamón Directo,
- 1 huevo,
- sésamo.
Preparación:
Extendemos la lámina de hojaldre.
Cubrimos con las lonchas de jamón de bellota ibérico de Tu Jamón Directo, enrollamos de una punta hacia el centro y de la otra punta hacia el centro.
Llevamos al congelador 15 minutos.
Sacamos y cortamos con un grosor de unos 5 cm.
Colocamos en la bandeja del horno, separada una palmerita de otra. Pintamos con el huevo batido. Espolvoreamos con sésamo.
Llevamos al horno, previamente precalentado, 180 grados, unos 15 minutos más o menos, dependerá de la potencia de cada horno, el hojaldre debe de estar dorado. Servimos
Tres aperitivos muy sencillos donde el gran ingrediente para que sean un bocado espectacular es sin lugar a dudas el jamón de bellota ibérico de Tu Jamón Directo.
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